Sopa do vidreiro

Sopa do vidreiro

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Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredients

postas de bacalhau demolhado (400 g aprox.)
2
ovos
4
dentes de alho
4
água
1200 g
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
30 g
sal
1 pitada de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
500 g
folha de louro
1
Pão alentejano q.b. cortado em fatias

Broa de milho

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2936.1 mg

Protein 33.9 g

Calories 1658.3 kJ / 396.3 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 23.3 g

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