Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g chícharos secos
- 150 g broa de milho cortada em pedaços
- 100 g cebola
- 20 g salsa
- 2 postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
- 3 ovos
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 pitada de sal
- ½ c. chá de bicarbonato de sódio
- 200 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 6 dentes de alho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1804.8 kJ / 431.4 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1583.5 mg
Alternative recipes
Misturas
1h
Sopa do campo
40min
Salada de grão e bacalhau
1h
Sopa de entulho
1h 30min
Arroz de polvo à espanhola
1h 30min
Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor
50 分
Sopa de grão e arroz
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Sopa de feijão-frade e espinafres
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Peras em papelote com moscatel e laranja
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Beilhós
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Caldo-verde sem batata
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