Search

La magia del vapore

72 Recipes

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

50min
Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1 h
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1 h 25min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1 h
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

1 h 5min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 h 15min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1 h 5min
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1 h 40min
Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

1 h 15min
Insalata di patate e verdure con pollo

Insalata di patate e verdure con pollo

1 h 15min
Insalata di gamberi alla siciliana

Insalata di gamberi alla siciliana

40min
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

50min
Insalata russa di barbabietole

Insalata russa di barbabietole

1 h 10min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min
Chawan mushi

Chawan mushi

35min
Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 h 25min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 h 10min
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35min
Polpette di pane con brodo di pollo

Polpette di pane con brodo di pollo

1 h 5min
Penne risottate con le cozze

Penne risottate con le cozze

1 h 5min
Vermicelli cinesi con gamberi

Vermicelli cinesi con gamberi

1 h 15min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1 h 35min
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 h 25min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1 h 5min
Pollo e insalata tiepida di patate

Pollo e insalata tiepida di patate

55min
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1 h 25min
Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1 h 15min
Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2 h
Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1 h 5min
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 h 40min
Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1 h 10min
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1 h 5min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 h 10min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15min
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9 h 15min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1 h 10min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 h
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure

1 h
Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1 h
Cozze al vino bianco e salsa alla panna

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 h 15min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 h 5min
Chili vegetariano

Chili vegetariano

1 h 5min
Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 h 40min
Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 h
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1 h 15min
Lenticchie al curry e zucca al vapore

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1 h 15min
Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1 h 5min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min
Peperoni marinati

Peperoni marinati

55min
Uova all'occhio di bue cotte a vapore

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1 h 35min
Ravioli 'Shao mai'

Ravioli 'Shao mai'

2 h
Polpette di riso

Polpette di riso

2 h
Tortini di riso con carne

Tortini di riso con carne

2 h 30min
Pane integrale al vapore

Pane integrale al vapore

2 h
Panini cotti a vapore

Panini cotti a vapore

2 h 10min
Ananas al cartoccio

Ananas al cartoccio

1 h
Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

40min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min
Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3 h 20min
Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2 h
Tortini al caramello

Tortini al caramello

1 h
Cheesecake in vasetto

Cheesecake in vasetto

4 h
Piccole cheesecake al pistacchio e mango

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2 h 30min
Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

1 h 30min
Torta al limone cotta a vapore

Torta al limone cotta a vapore

2 h 20min
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1 h 10min
Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

8 h 30min