Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

3.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Sbrinz, grattugiato

Sbrinz, grattugiato

No ratings

Tiramisù alle fragole e sambuco

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 h 15min

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

8 h 30min

Minestrone

Minestrone

45min

Pasta brisée

Pasta brisée

10min

Burro

Burro

40min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 h

Salsiccia con lenticchie e verdure

Salsiccia con lenticchie e verdure

1 h

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24 h 30min

Purea di patate

Purea di patate

45min

Confettura classica

Confettura classica

55min

Zabaione

Zabaione

15min