Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
250
g di pane, non completamente raffermo, a pezzi (2-3 cm),
or 250 g di pane bianco, non completamente raffermo, a pezzi (2-3 cm), - 80 g di cipolla, a pezzi
- 6 rametti di prezzemolo, le foglioline e i gambi
- 25 g di burro
- 200 g di latte
- 3 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1000 g di acqua
- 4 ali di pollo (circa 600 g)
- 200 g di verdure miste (es. carote, cipolle, sedano), a pezzi (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2118 kJ / 506 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Purè di patate nature
55min
Cavolfiore gratinato
55min
Uova sode
20min
Minestrone
45min
Panna montata
10min
Impasto per pizza
1h
Crostini con funghi e Fontina
35min
Patate lesse
30min
Funghi all'aglio
20min
Cipolle caramellate (200 g)
40min
Soffritto di verdure
15min