Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di cipolla, a metà
- 1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
- 100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
10 - 12
foglie di menta fresca
or 1 cucchiaino di menta secca tritata - 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline, + q.b. per guarnire
- 75 g di riso a chicco lungo
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Birchermüesli
1小時 10 分
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40min
Sformato di zucchine
1小時 10 分
Zuppa di arance e zucca
35min
Insalata greca
25min
Cornetti con carne macinata
30min
Vongole alla marinara
30min
Orzo alla mediterranea
1h
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1小時 5 分
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min
Quiche di porro
1h 45 min
Insalata di mele e carote
5 分