Devices & Accessories
Arabische kip met couscous
Prep. 15min
Total 45min
4 porties
Ingredients
-
couscous, medium350 g
-
water800 g
-
olijfolie70 g
-
fijn zout2 tl
-
uien gehalveerd200 g
-
wortelen in stukken200 g
-
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes1 stuk
-
1 el groentebouillongroentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)150 g
-
rode paprika in hapklare stukken200 g
-
aubergine in kleine blokjes100 g
-
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden100 g
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
gemalen komijn½ tl
-
pikante paprikapoeder1 tl
-
gemalen koriander1 tl
-
kippenborstfilets in stukken (2 cm)500 g
-
verse muntblaadjes (optional) enkel de blaadjes4 takjes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Protein
42 g
Calories
2971 kJ /
710 kcal
Fat
20 g
Fibre
15.6 g
Carbohydrates
87 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Snel op tafel
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40min
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Kip met citroen
50min
Siciliaanse Garnalensalade
40min
Pastilla met kip
1 h 10min
Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade
2 h
Kip met amandelen
25min
Couscous met lam en groenten
50min
Kip met warme aardappelsalade
55min
Kip garam masala
50min