Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

4.4 18 ratings
Prep. 5min
Total 50min
4 porties

Ingredients

  • jasmijnrijst
    250 g
  • olie
    20 g
  • teentje knoflook
    1
  • rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
    250 g
  • water en iets meer om de rijst te dekken
    430 g
  • broccoliroosjes (± 2 cm)
    150 g
  • lichte sojasaus
    40 g
  • donkere sojasaus
    10 g
  • oestersaus
    50 g
  • bamboescheuten, uit blik in reepjes
    50 - 60 g
  • sesamolie
    5 g
  • gemalen gember
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • gemalen witte peper
    1 tl
  • lente-ui in plakjes (1 mm), als afwerking
  • gedroogde chilivlokken (optional) als afwerking

Nutrition per 4 porties

Calories 1581.2 kcal / 6615.8 kJ
Protein 82.9 g
Fat 40 g
Carbohydrates 221.8 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 7.8 g
Sodium 5952.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...