Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

10 porties

Ingredients

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

40min

Veggie regenboog pizza

Veggie regenboog pizza

No ratings

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10min

Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

1 h

Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Quiche met kool en broccoli

Quiche met kool en broccoli

1 h 30min

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min

Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

40min