Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

10 porties

Ingredients

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g

Calories 2138 kJ / 509 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

40min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1 h 30min

Veggie regenboog pizza

Veggie regenboog pizza

No ratings

Hong Kong rijst met worst

Hong Kong rijst met worst

55min

Enchiladas met rundvlees

Enchiladas met rundvlees

30min

Tandoori kip wraps

Tandoori kip wraps

50min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

40min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h