Skip to main content Search
Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt
4.5 2 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 10min
10 porties
Sign up for free

Ingredients

  • panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
    200 g
  • aardappelen in stukken
    200 g
  • wortelen in stukken
    200 g
  • rozijnen
    150 g
  • tomaten in stukken
    850 g
  • olijfolie
    40 g
  • uien in stukken
    250 g
  • teentjes knoflook
    3
  • rundergehakt
    1000 g
  • zout
    3 tl
  • verse tijm enkel de bladeren
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    1 tl
  • Mexicaanse tostada's om op te dienen
  • bindsla of Romeinse sla om op te dienen
  • zure room om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 28 g
Calories 2138 kJ / 509 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.9(14)

30min

Ananascarpaccio met roze Sorbet

5.0(1)

20min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

No ratings

Candy Cane-koekjes

4.0(2)

1 h 45min

Chilli con carne

3.4(42)

35min

Enchiladas met rundvlees

3.5(4)

30min

Spookachtige snacks

4.0(3)

1 h 15min

Butternut 'Mac & Cheese'

3.5(13)

45min

Gnocchi Tricolore

4.1(11)

35min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(4)

1 h 15min

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(21)

30min

XXL kip pastei

5.0(7)

1 h 55min