Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gousses d'ail pelées
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g d'aubergine en petits dés avec la peau (1 moyenne)
- 400 g d'eau
- 250 g de pâtes sèches, type penne
- du sel
- 4 c. à soupe de ricotta
- 2 c. à soupe de basilic frais, haché, frais ou surgelé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1539 kJ / 367 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35 分
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 分
Pâtes à la feta, tomates et olives
25 分
Farfalle aux couleurs italiennes
30 分
Pâtes aux courgettes, basilic et parmesan
40 分
Pommes de terre farcies au pesto
45 分
Trofie au pesto
40 分
Penne à la pancetta, brocoli et citron
45 分
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35 分
Spaghetti maison, pesto d'avocat
1小時 5 分
Pâtes aux poireaux et champignons
35 分
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 分