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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
Prep. 5min
Total 30min
8 portions
Ingredients
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
150 g de tomates séchées
-
20 g d'huile d'olive
-
550 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
150 g de vin blanc
-
1300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de cœurs d'artichaut en conserve coupés en dés
-
2 c. à soupe de pesto de basilic
Nutrition per 1 portion
Calories
276 kcal /
1160 kJ
Protein
10.1 g
Fat
9 g
Carbohydrates
33.1 g
Fibre
5.4 g
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