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Risotto végétarien
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
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1 échalote coupée en 2
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150 g de courgette en tronçons
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60 g de carotte coupée en 4
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40 g d'huile d'olive
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250 g de riz spécial risotto
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120 g de vin blanc sec
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680 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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90 g de tofu fumé coupé en dés
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du sel
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du poivre moulu
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50 g de crème de soja
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6 g
Calories
1121 kJ /
268 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
24 g