Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023

31 Recipes

Febbraio è all'insegna della leggerezza: in cucina e in amore. Allora celebriamolo a San Valentino con un menù per due davvero unico. E poi c’è Carnevale, occasione perfetta per divertirsi cucinando! Immancabili come sempre gli ingredienti di stagione e una gita a Venezia!

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 h

Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

35min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1 h 30min

Soufflé cioccolato e arancia

Soufflé cioccolato e arancia

45min

Focaccia cipolle e zucca

Focaccia cipolle e zucca

2 h

Quiche alle cipolle

Quiche alle cipolle

1 h 30min

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

3 h 30min

Burger vegetali

Burger vegetali

40min

Crostata invernale

Crostata invernale

4 h 30min

Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

2 h

Filetto di branzino con carciofi e ceci

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40min

Cous cous con moscardini e olive

Cous cous con moscardini e olive

1 h

Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci

30min

Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

30min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3 h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 h

Lasagna ai quattro formaggi

Lasagna ai quattro formaggi

1 h 30min

Arancini di Carnevale

Arancini di Carnevale

4 h

Riccioli mantovani

Riccioli mantovani

1 h 20min

Zeppole sarde

Zeppole sarde

3 h

Bigoli con ragù di anatra

Bigoli con ragù di anatra

2 h

Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

40min

Bussolai di Burano

Bussolai di Burano

2 h

Pane alle noci al Varoma

Pane alle noci al Varoma

3 h 30min

Panini ai semi al Varoma

Panini ai semi al Varoma

2 h 30min

Plumcake alle carote al Varoma

Plumcake alle carote al Varoma

2 h

Ciambella noci e caffè al Varoma

Ciambella noci e caffè al Varoma

2 h 30min

Cheesecake al Varoma

Cheesecake al Varoma

3 h

Ziti al forno ragù e speck

Ziti al forno ragù e speck

1 h

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

1 h

Cuori di speck e noci al forno

Cuori di speck e noci al forno

1 h 30min