Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 15 rating

Prep. 40min

Total 3 h

10 pezzi

Ingredients

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 132.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Panada sarda di salsiccia e patate

Panada sarda di salsiccia e patate

1 h 30min

Pan di Spagna panna e fragole

Pan di Spagna panna e fragole

2 h

Vin cotto

Vin cotto

2 h

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50min

Torta vegana arancia e cocco

Torta vegana arancia e cocco

1 h 30min

Polenta sarda

Polenta sarda

1 h 30min

Chiacchiere (vegan)

Chiacchiere (vegan)

1 h 15min

Torta margherita CucinaBarilla

Torta margherita CucinaBarilla

1 h

Bianchini sardi

Bianchini sardi

2 h

Frittelle di carnevale

Frittelle di carnevale

2 h 35min

Torta della nonna (TM6)

Torta della nonna (TM6)

1 h 30min