Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 17 ratings

Prep. 40min

Total 3 h

10 pezzi

Ingredients

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 132.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnevale 36 Recipes
Italy

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Bianchini sardi

2 h

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1 h

Panada sarda di salsiccia e patate

1 h 30min

Pabassinas di Mongongiori

1 h 30min

Minestrone (Bimby Friend)

40min

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2 h 20min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 h 30min

Papassini sardi

8 h 45min

Seadas

1 h 5min

Pardulas

8 h 40min

Spezzatino di maiale alla portoghese

3 h 10min

Muffin cardinali

50min