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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccia cipolle e zucca
Prep. 30min
Total 2 h
10 pezzi
Ingredients
Impasto
-
di acqua1550 g
-
di latte100 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
10 g di zuccherodi malto d'orzo10 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di farina manitoba600 g
-
di sale8 g
-
di succo di limone30 g
Farcitura
-
di cipolle rosse di Tropea pulite a fette150 g
-
di polpa di zucca a fettine100 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.45 g
-
di acqua50 g
-
di sale2 cucchiaini
Nutrition per 1 pezzo
Calories
305.5 kcal /
1278.2 kJ
Protein
7.2 g
Fat
10.3 g
Carbohydrates
49.1 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
718.7 mg
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