Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Quiche alle cipolle
Ingredients
-
70 g di Gruviera a pezzi
-
80 g di pecorino Romano a pezzi
Pasta brisèe
-
270 g farina tipo 00
-
140 g di burro freddo, a tocchetti
-
½ cucchiaino di sale
-
70 g di acqua fredda
Ripieno e terminare la preparazione
-
10 g olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
400 g di cipolle sbucciate e a fette (0.5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di zucchero di canna
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Mousse al cioccolato (vegan)
1 h 30min
Cappone agli agrumi con purè di carote
2 h 30min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35min
Sformatini patate e porri
55min
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1 h 30min
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3 h
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1 h 30min
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45min
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2 h 20min
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1 h 20min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1 h 30min