Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 4 filetti di branzino fresco, (circa 600 g)
- 5 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 700 g di acqua
- 300 g di cuori di carciofo, puliti e in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 peperoncino rosso secco (optional)
- 240 di ceci bianchi lessi, sgocciolati e sciacquati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1697.3 kJ / 405.8 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1073.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Ombrina al cartoccio con patate
45min
Sogliola al vapore con piselli
40min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Coda di rospo con verdure
40min
Filetto di nasello con contorno di finocchi e arance
30min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1h
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30min
Filetti di sgombro all'arancia
40min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min