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Filetto di branzino con carciofi e ceci

Filetto di branzino con carciofi e ceci
4.4 23 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 4 filetti di branzino fresco, (circa 600 g)
  • 5 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 700 g di acqua
  • 300 g di cuori di carciofo puliti e in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 peperoncino rosso secco (optional)
  • 240 di ceci bianchi lessi sgocciolati e sciacquati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1073.1 mg
Protein 35.7 g
Calories 1697.3 kJ / 405.8 kcal
Fat 24.2 g
Fibre 7.7 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 12 g

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Italy

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