ESSEN & TRINKEN 3/2018

45 Recipes

45 köstliche Rezepte von selbst gemachtem Eis über nahrhafte Salate bis zur süßen Beerentorte – sommerfrisch und einfach gemacht.

Zucchini mit Hackfüllung

Zucchini mit Hackfüllung

50min

Hähnchen-Curry

Hähnchen-Curry

1h

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

1h

Schaschlikspieße aus dem Varoma

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1h 10min

Bohneneintopf mit Feta

Bohneneintopf mit Feta

45min

Kasseler mit Grüner Sauce

Kasseler mit Grüner Sauce

40min

Paprika-Omelette Jägerart

Paprika-Omelette Jägerart

45min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2h

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

40min

Grüner Nudelsalat

Grüner Nudelsalat

1h 30min

Kartoffelsalat mit Radieschen

Kartoffelsalat mit Radieschen

1h 50min

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

50min

Spinat-Tomaten-Salat

Spinat-Tomaten-Salat

20min

Paprika-Dip

Paprika-Dip

50min

Rote Bete-Joghurt-Dip

Rote Bete-Joghurt-Dip

20min

Avocado-Hüttenkäse-Dip

Avocado-Hüttenkäse-Dip

15min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

Möhren-rote-Linsen-Hummus

25min

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

40min

Petersilie-Chili-Pesto

Petersilie-Chili-Pesto

10min

Beeren-Joghurt-Eis

Beeren-Joghurt-Eis

10min

Erdbeer-Stracciatella-Eis

Erdbeer-Stracciatella-Eis

10h 30min

Südsee-Eis

Südsee-Eis

10min

Limetten-Gin-Sorbet

Limetten-Gin-Sorbet

10h 20min

Schoko-Amarena-Eis

Schoko-Amarena-Eis

10h 30min

Zucchini-Crostini

Zucchini-Crostini

35min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9h

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

5h

Erdbeer-Spieße

Erdbeer-Spieße

35min

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

30min

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

50min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35min

Aprikosenkonfitüre

Aprikosenkonfitüre

1h

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

4h 50min

Brühpulver

Brühpulver

4h 20min

Nudeln mit Frischkäsesauce

Nudeln mit Frischkäsesauce

30min

Holunder-Bowle

Holunder-Bowle

8h 50min

Brownies mit Himbeeren

Brownies mit Himbeeren

1h

Frischkäsetorte mit Beeren

Frischkäsetorte mit Beeren

8h

Joghurt-Grießkuchen

Joghurt-Grießkuchen

5h

Stachelbeer-Schichtdessert

Stachelbeer-Schichtdessert

2h

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5h 30min

Westfälische Quarkspeise

Westfälische Quarkspeise

1h 25min

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

30min