Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- ½ TL Chiliflocken
- 2 TL Salz
- 4 Zwiebeln, halbiert
- 2 Tomaten, geviertelt
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- 4 Zucchini, mittelgroß (à 200 g)
- 60 g Olivenöl
- ½ TL Kurkuma
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 100 g Wasser
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 150 g Sahnejoghurt
- 4 Stängel Minze, abgezupft und grob zerzupft
- 200 g Fladenbrot
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2661 kJ / 636 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35min
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1h
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30 min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1h
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45 min
Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln
25 min
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1h 15min