Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 3 Blätter weiße Gelatine
- 800 g Wasser, kalt
- 30 g Orangensaft
- 1 Eigelb (Kl. M)
- 1 Ei (Kl. M)
- 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 20 g Zucker
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Kakaonibs
- 300 g Erdbeeren, in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2607 kJ / 623 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 49 g
In Collections
Alternative recipes
Schokoladenmousse
3小時 20 分
Crème brûlée
2小時 30 分
Schokoladen-Mousse
5 分
Panna Cotta
5小時
Zimtmousse
5小時 40 分
Weiße Schokomousse
10小時
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20 min
Lebkuchenparfait
8h 15min
Schokoladenmousse marmoriert
8h 35min
Eierlikörmousse
8小時 30 分
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4h 40min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7h