Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Fettuccini cu ciuperci

40min

Castraveți picanți murați

No ratings

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35min

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 h

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 h 20min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10min