Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

2 h

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min

Rulouri de vită pizzaiola

1 h 10min

Vită picantă gătită lent

8 h 10min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1 h

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Pui cu lămâie și usturoi

30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min