Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Dovleac cu legume și bacon

Dovleac cu legume și bacon

30min

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2 h 20min

Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

25min

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40min

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 h 30min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min