Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

No ratings

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

No ratings

Salată de fasole albă

Salată de fasole albă

5min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Înghețată marmorată

Înghețată marmorată

11 h 30min

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 h 30min

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10min

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30min

Gulaș de vită

Gulaș de vită

2 h 45min

Salată a la russe

Salată a la russe

1 h 20min