Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Sauté de sparanghel

Sauté de sparanghel

15min

Vinete cu legume în stil mediteranean

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete

No ratings

Salată cu carne de pui și avocado

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Salată cu crevete și legume crocante

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Mocktail cu măr

Mocktail cu măr

No ratings

Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Mușchi de vită cu legume

Mușchi de vită cu legume

1 h 30min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

45min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h