Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.4 11 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 h 10min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Tocană de năut gătită lent

4 h 15min

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 h 15min

Salată de cușcuș

20min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 h 15min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 h 30min

Tocană mexicană de pui

40min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min