Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.4 8 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 h 15min

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

10min

Tocană de năut cu legume

50min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 h 45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Supă irlandeză de cartofi

35min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min