Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porții

Ingredients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 832 mg

Protein 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Fat 17 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cine pentru seri de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55min

Tocană mexicană de pui

40min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min