Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Somonul cu portocale
- 5 g ghimbir proaspăt, decojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 40 g sos de soia
- ½ portocală, doar coaja rasă fin și zeama
- 2 căței de usturoi
-
1
file de somon proaspăt, fără piele, fără oase (cca. 600 g)
or file de somon, congelat, cu sau fără piele, decongelat (cca. 600 g) - 5 fire cimbru proaspăt
- ½ portocală, cu coajă, tăiată felii subțiri, în formă de semilună
Cușcuș din broccoli
- 550 g buchețele de broccoli
- 10 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 linguriță boia de ardei
- ½ linguriță sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 分
Somon cu crustă de migdale
35 分
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1小時 20 分
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1小時 20 分
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 分
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 分
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 分
Somon cu orez și sos de mărar
40 分