Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 16 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 porții

Ingredients

apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 ½
cușcuș perlat (mare)
200 g
ulei de măsline extravirgin
½ linguri
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
150 g
brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
200 g
ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
150 g
ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
40 g
pătrunjel verde tocat grosier
20 g
boia afumată
1 ½ linguriță
căței de usturoi
2
sare de mare
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10min

Bile proteice Tort de morcovi

15min

Medalioane din legume

1 h 10min

Ouă de Paște vopsite în verde

No ratings

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1 h

Paste Puttanesca

35min

Bulete din năut cu jambon

35min

Broccoli cu lămâie și usturoi

20min

Supă de castraveți

25min

Caserolă cu orez și carne

1 h 15min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30min