Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 16 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 porții

Ingredients

apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 ½
cușcuș perlat (mare)
200 g
ulei de măsline extravirgin
½ linguri
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
150 g
brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
200 g
ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
150 g
ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
40 g
pătrunjel verde tocat grosier
20 g
boia afumată
1 ½ linguriță
căței de usturoi
2
sare de mare
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

1 h 15min

Dovleac cu legume și bacon

30min

Hornazo

No ratings

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Unt cu căpșune și cimbru

No ratings

Smoothie vegan cu cafea

10min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min