Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 16 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 porții

Ingredients

apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 ½
cușcuș perlat (mare)
200 g
ulei de măsline extravirgin
½ linguri
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
150 g
brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
200 g
ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
150 g
ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
40 g
pătrunjel verde tocat grosier
20 g
boia afumată
1 ½ linguriță
căței de usturoi
2
sare de mare
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

1 h 30min

Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

40min

Salată de somon și orez cu lămâie

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Spritz cu căpșune și ghimbir

Spritz cu căpșune și ghimbir

15min

Tacos cu pește

Tacos cu pește

45min

Înghețată de mango (fără alergeni)

Înghețată de mango (fără alergeni)

10min

Bulgur fiert

Bulgur fiert

35min

Vinete sotate (200 g)

Vinete sotate (200 g)

30min

Millefeuille

Millefeuille

5 h

Mușchi de vită cu legume

Mușchi de vită cu legume

1 h 30min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50min

Spanakopita Soulei

Spanakopita Soulei

1 h 35min