Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 17 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 porții

Ingredients

apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 ½
cușcuș perlat (mare)
200 g
ulei de măsline extravirgin
½ linguri
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
150 g
brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
200 g
ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
150 g
ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
40 g
pătrunjel verde tocat grosier
20 g
boia afumată
1 ½ linguriță
căței de usturoi
2
sare de mare
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Pizza cu blat din conopidă

1 h 20min

Tocană de năut gătită lent

4 h 15min

Sos alb din fasole și brânză

5min

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Salată de orez

1 h

Tartă cu ciuperci

50min

Quiche cu ton și ceapă verde

2 h

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min