Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 16 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 porții

Ingredients

apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 ½
cușcuș perlat (mare)
200 g
ulei de măsline extravirgin
½ linguri
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
150 g
brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
200 g
ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
150 g
ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
40 g
pătrunjel verde tocat grosier
20 g
boia afumată
1 ½ linguriță
căței de usturoi
2
sare de mare
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de pui și spanac, cu bulgur

No ratings

Cartofi gratinați

1 h 10min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55min

Hornazo

No ratings

Prăjitură cu migdale și miere

1 h

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Muștar dulce de caise

No ratings

Felie de somon afumat

2 h 40min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Salată mexicană cu quinoa

30min