Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

4.6 16 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 porții

Ingredients

apă clocotită
800 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1 ½
cușcuș perlat (mare)
200 g
ulei de măsline extravirgin
½ linguri
spanac tânăr, proaspăt tocat grosier
150 g
brânză feta tăiată cubulețe (1 cm)
200 g
ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în fâșii
150 g
ulei de măsline extravirgin plus ½ lingură
40 g
pătrunjel verde tocat grosier
20 g
boia afumată
1 ½ linguriță
căței de usturoi
2
sare de mare
1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 16.5 g

Calories 1912 kJ / 457 kcal

Fat 24 g

Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Suc verde, cu măr și varză kale

5min

Biscuiți speculoos

3 h

Galetă Ratatouille

1 h 30min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă

1 h

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35min

Bolul cu ton și avocado

45min

Salată de morcovi rași

10min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min