Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Spezzatino de miel

No ratings

Pizza cu brânză de capră și pere

3 h

Pere cu brânză și miere

15min

Risotto cu calmar și crevete

1 h

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 h 25min

Bundt marocan

1 h 20min

Cheesecake mojito congelat

24 h 25min

Ragù de carne alla bolognese

1 h 15min

Risotto cu parmezan

30min

Tiramisu

5 h 20min