Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Cocktail G&T

Cocktail G&T

No ratings

Affogato cu banane coapte

Affogato cu banane coapte

No ratings

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Somon cu fenicul și risotto

Somon cu fenicul și risotto

25min

Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

45min

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1 h

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Varză roșie

Varză roșie

1 h

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30min