Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Pizza cu blat din conopidă

1 h 20min

Borș ucrainean

35min

Fasole boabe gătită lent

14 h 40min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)

20min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 h 15min

Supă de năut cu spanac

40min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2 h 10min

Piure de fasole albă cu spanac

30min

Tartă cu ton și roșii

30min