Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

4.6 25 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porții

Ingredients

ceapă galbenă tăiată în bucăți
60 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
orez Arborio
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
Gorgonzola tăiat în bucăți (1 cm)
200 g
pere decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
200 g
unt nesărat
1 ½ linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1294.6 mg

Protein 15.6 g

Calories 2618.3 kJ / 623.3 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Cremă de oțet balsamic de zmeură

73 h

Salată Green Goddess

10min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1 h 25min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

No ratings

Tapenade

10min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40min

Morcovi cu unt

25min

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20min