Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez Arborio
- 50 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
- 200 g Gorgonzola, tăiat în bucăți (1 cm)
- 200 g pere, decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
- 1 ½ linguri unt nesărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2618.3 kJ / 623.3 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 68.8 g
- Fat
- 30.2 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1294.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto cu parmezan
30 分
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Risotto bolognese
45 分
Sos napolitan
1小時
Penne și legume
35min
Ragù de carne alla bolognese
1小時 15 分
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35min
Unt cu lămâie și capere
No ratings
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1小時 15 分
Linguine cu somon și votcă
20min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 分