Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Mandeln
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
70
g Orangensaft, frisch gepresst
or 70 g Blutorangensaft, frisch gepresst - ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 30 g Agavendicksaft
- 50 g Weißweinessig
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 15 g Korianderblätter, frisch, grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Rollgerste
- 1000 g Wasser
-
3 - 4
Orangen
or 3 - 4 Blutorangen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2221 kJ / 531 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 17.7 g
- Sodium
- 1187 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1小時 20 分
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1小時 20 分
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1小時 20 分
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1h
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35min
Walnuss-Pilz-Patties
30min
Grünes China-Gemüse
30min
Linsen Dal mit Bulgur
45min