Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Alternative recipes
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańska fasolka po bretońsku
13小時 50 分
Wegański parmezan
25 min
Falafele z bobu i cieciorki
50 分
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1小時 10 分
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1小時 10 分
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Tofu po koreańsku
1h 20min