Devices & Accessories
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
Prep. 20min
Total 45min
6 porcji
Ingredients
Dressing tahini
-
2 ząbki czosnku
-
50 g pasty tahini
-
60 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
60 g wody
-
20 g liści natki pietruszki, świeżych
-
20 g kolendry, świeżej tylko liście
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka z pieczonym bakłażanem
-
550 - 600 g bakłażanów pokrojonych wzdłuż w 1 cm plastry
-
2 łyżki przyprawy za'atar
-
2 łyżki oliwy z oliwek
-
800 g wody
-
120 g kaszy bulgur
-
100 g liści szpinaku, świeżych
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
120 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
-
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek
-
50 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
-
ser feta pokruszony, ilość do dekoracji (ok. 80 g)
-
pestki granatu ilość do dekoracji (ok. 50 g)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
10.9 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Fat
14.2 g
Carbohydrates
24.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
40 分
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 分
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50 分
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 分
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 分
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1小時 50 分
Sałatka z soczewicą i burakiem
45 分
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35 分
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
1小時
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1小時 20 分
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 分
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 分