Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g d'eau
- 3 étoiles de badiane
- 500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes, coupées en morceaux
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées
- 300 g de moules
- 3 échalotes, coupées en deux
- 150 g de vin blanc
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
-
couscous, pour le service
or riz, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1271.8 kJ / 304.2 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 341.3 mg
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