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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fondue de poireaux, moules et coques
Prep. 20min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de beurre20 g
-
de poireaux coupés en tronçons d'1 cm700 g
-
de vin blanc sec60 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées800 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées500 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.50 g
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de pain pour accompagnertranches
Nutrition per 1 portion
Calories
232.8 kcal /
978.5 kJ
Protein
18.3 g
Fat
11 g
Carbohydrates
9.3 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
5.8 g
Sodium
598.5 mg
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