Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 20 g de beurre
- 200 g de vin blanc sec
- 2 pincées de safran
- ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- 1000 g de moules, brossées et nettoyées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 445 kJ / 107 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Harengs marinés, pommes à l'huile
12h
Marmite aux palourdes
1h 50min
Moules à la bretonne
55 分
Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer
50min
Moules à l'escabèche
24h
Mijoté de thon aux pommes de terre
55 分
Moules marinières au gingembre
25min
La cuisson des langoustines
40min
Moules à la basquaise
55 分
Filet de colin à la sauce tomate
35min
Moules marinières
30min
Moules au curry
40min