Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

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Prep. 10min
Total 45min
12 pièces

Ingredients

Les huîtres chaudes
  • d'eau
    150 g
  • huîtres
    12
  • de gros sel
    500 g
La fondue de carotte et poireau au curry
  • de poireau coupé en morceaux
    150 g
  • de carotte coupée en morceaux
    80 g
  • de beurre
    30 g
  • de sel
    2 pincées
  • de poivre fraîchement moulu
    2 pincées
  • de pâte de curry thaï jaune doux
    1 c. à café
  • de crème liquide 35% m.g.
    30 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 38.9 kcal / 161.8 kJ
Protein 1.2 g
Fat 3.2 g
Carbohydrates 1.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 94.4 mg

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