Devices & Accessories
Lamscurry en komkommer-munt couscous
Prep. 20min
Total 9 h
4 porties
Ingredients
Lamscurry
-
olijfolie20 g
-
teentjes knoflook gehalveerd2 - 3
-
uien in vieren gesneden200 g
-
verse gember geraspt1 tl
-
gemalen kaneel1 ½ tl
-
chilipoeder1 tl
-
verse rode peper ontpit, in stukken½
-
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)1 el
-
komijnzaad2 tl
-
verse koriander10 g
-
tomatenpuree (geconcentreerd)40 g
-
amandelschilfers geroosterd60 g
-
lamsvlees in blokjes (4 cm)650 g
-
zout1 tl
-
kokosmelk400 g
Komkommer-couscous
-
couscous, medium350 g
-
water350 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
komkommer in blokjes (1 cm)150 g
-
amandelschilfers geroosterd60 g
-
verse korianderbladeren5 g
-
verse muntblaadjes2 el
-
olijfolie30 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
876 mg
Protein
49 g
Calories
4342 kJ /
1037 kcal
Fat
60 g
Fibre
11.2 g
Saturated Fat
16 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Slowcooken
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Beef Wellington
10 h 10min
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
30min
Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten
No ratings
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
No ratings
Groentencurry met rijst
No ratings
Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade
No ratings
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1 h 5min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30min
Miso Udon Noedels
20min
Chinees wok met varkensvlees met groenten
1 h 20min
Kip garam masala
50min
Snelle Thaise kipcurry
40min