Skip to main content Search
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
3.5 2 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • rode bieten in stukken
    400 g
  • aardappelen in stukken
    200 g
  • eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
    2
  • passievruchten
    2
  • fleur de sel naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • witte balsamico azijn
    10 g
  • boter
    40 g
  • zout naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • gemalen peper naar eigen smaak
    2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 932.8 mg
Protein 43.5 g
Calories 2178.8 kJ / 521.5 kcal
Fat 28.3 g
Fibre 6.3 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 19.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(6)

1 h 15min

Prei en Kaas Taart

3.0(2)

1 h 5min

All-in-one kip cacciatore

4.8(13)

2 h 45min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1 h

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

2.5(2)

55min

Zalm in korst met citroen risotto

4.5(13)

45min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(24)

25min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Mediterraanse parelgerstrisotto

3.8(8)

1 h

Balsamicozalm met courgettenoedels

3.9(18)

25min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.4(7)

50min

Moussaka met linzen

4.5(41)

2 h 20min