Boulettes de dinde sauce moutarde

Boulettes de dinde sauce moutarde

4.2 49 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
400 g de dinde, désossée, sans peau coupée en morceaux (3-4 cm)
60 g de chapelure
1 œuf
1 c. à café d'origan déshydraté
½ c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonctions des goûts
½ c. à café de poivre moulu et 3-5 pincées, à ajuster en fonctions des goûts
120 g d'oignons coupés en deux
200 g de champignons frais coupés en deux
50 g d'huile d'olive
400 g d'eau
1 c. à café de fond de volaille

1 cube de bouillon de volaille, émietté
30 g de moutarde
20 g de miel (optional)
400 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
100 g d'épinards frais
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
feuilles de persil frais hachées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1276.5 mg

Protein 36.8 g

Calories 2458 kJ / 587.3 kcal

Fat 28 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

You might also like...

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1 h 15min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1 h 35min

Ravioli de légumes

1 h

Pain de viande Halloween

1 h 30min

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

1 h 5min

Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises

1 h

Poulet farci aux champignons et pommes de terre laquées

1 h 30min

Galette oignon-chèvre

35min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2 h 20min

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1 h 15min