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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes de dinde sauce moutarde
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
gousse d'ail1
-
de dinde, désossée, sans peau coupée en morceaux (3-4 cm)400 g
-
de chapelure60 g
-
œuf1
-
d'origan déshydraté1 c. à café
-
de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonctions des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu et 3-5 pincées, à ajuster en fonctions des goûts½ c. à café
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
de champignons frais coupés en deux200 g
-
d'huile d'olive50 g
-
d'eau400 g
-
1 cube de bouillon de volaille, émiettéde fond de volaille1 c. à café
-
de moutarde30 g
-
de miel (optional)20 g
-
de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)400 g
-
d'épinards frais100 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
-
feuilles de persil frais hachées
Nutrition per 1 portion
Calories
587.3 kcal /
2458 kJ
Protein
36.8 g
Fat
28 g
Carbohydrates
42.8 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
10.3 g
Sodium
1276.5 mg
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