Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

4.2 42 ratings

Prep. 10min

Total 9 h 10min

4 portions

Ingredients

800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre moulu
150 g d'oignons coupés en quartiers
300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
15 g de sauce Worcestershire
250 g de jus de pomme

250 g de jus d'ananas
250 g de fond de bœuf

250 g de bouillon de bœuf
25 g de vinaigre de cidre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 2220 kJ / 531 kcal

Fat 23 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - février vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Porc effiloché taïwainais

1 h 40min

Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes

45min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1 h

Effiloché de porc à la sauce barbecue et coleslaw

6 h 30min

Burger au porc effiloché

6 h 20min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 h 40min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4 h 25min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 h 10min

Poulet teriyaki 🌶️

2 h 5min

Pulled pork (porc effiloché)

14 h

Banh bao vapeur à la viande

2 h 55min