Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

4.0 22 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 5min
4 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de carotte coupée en tronçons
    80 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de tomates coupées en morceaux
    200 g
  • de vin rouge type Corbières
    500 g
  • d'herbes de Provence déshydratées
    1 c. à café
  • de fécule de maïs
    10 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    4 pincées
  • de seiche coupée en morceaux (2 cm)
    700 g

Nutrition per 1 portion

Calories 282.3 kcal / 1180 kJ
Protein 23 g
Fat 6.5 g
Carbohydrates 9 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 957.5 mg

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