Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

4.0 24 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
80 g de carotte coupée en tronçons
20 g d'huile d'olive
200 g de tomates coupées en morceaux
500 g de vin rouge type Corbières
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
10 g de fécule de maïs
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
700 g de seiche coupée en morceaux (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 957.5 mg

Protein 23 g

Calories 1180 kJ / 282.3 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - septembre vol. II 9 Recipes
France

You might also like...

Risotto aux herbes et aux coques

45min

Filet de dorade grise à la normande

1 h

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Gratin de poissons à la choucroute

40min

Nage de saint-jacques et gambas

1 h

Fondue de poireaux, moules et coques

1 h

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 h 30min

Tajine de lapin aux fruits secs

1 h 25min

Anneaux de calamar au vin rouge

1 h

Truite vapeur à la chinoise

55min

Truites meunières aux pignons en persillade

50min