Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 180 g de viande de veau hachée
- 80 g de pomme, épluchée et détaillée en dés
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 1 œuf
- 50 g de fruits secs variés, type noisettes, raisins secs et canneberges...
- 1 pintade (1300 g env.)
- 10 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2052.3 kJ / 490.5 kcal
- Protein
- 57.9 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 263.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3h
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Petits paniers abricots et pistaches
20小時
Croissants au beurre
16小時 15 分
Tuiles à la noix de coco et au sésame
30min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3小時 15 分
Caille, sauce à l'orange et carotte
45min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45 min
Meringues aux amandes
2小時 50 分