Skip to main content Search
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
4.5 6 ratings
Prep. 15min
Total 45min
30 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de jus d'orange fraîchement pressé
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 40 g de vinaigre balsamique
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 60 noix de pétoncle
  • 1 mangue coupée en cubes
  • 80 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 59.7 mg
Protein 3.1 g
Calories 185.7 kJ / 44.4 kcal
Fat 2.4 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

3.9(11)

1 h 35min

Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille

4.2(33)

1 h

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

4.6(20)

45min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

4.2(18)

30min

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

4.4(207)

1 h

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

4.1(15)

30min

Gravlax de canard aux agrumes

3.5(12)

12 h 30min

Clémentine farcie au crabe

4.2(56)

20min

Cuillères de langoustine au cognac

4.3(16)

35min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

4.4(24)

15min

Cocktail citron-gingembre et champagne

4.4(41)

1 h 15min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

4.6(58)

40min