Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.5 24 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

1 oignon de printemps coupé en deux
70 g de carotte en morceaux
140 g de courgette en morceaux
400 g d'eau
1 ½ c. à café de sel selon vos goûts
50 g de quinoa
80 g de tomate en dés
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de graines de cumin
1 pincée de poivre moulu selon vos goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 709 kJ / 171 kcal

Fat 11 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2 h 20min

Soupe mystère

Soupe mystère

45min

Salade de quinoa

Salade de quinoa

40min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Confiture à la fraise

Confiture à la fraise

1 h 5min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40min

Salade de crudités

Salade de crudités

10min

Taboulé au quinoa et au thon

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Salade arc-en-ciel expresse

Salade arc-en-ciel expresse

10min

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40min