Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'eau
- 4 cuisses de poulet
- 6 pincées de sel fin, selon votre goût
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 2 pincées de coriandre moulue
- 2 pincées de cumin en poudre
- 1 pincée de poivre de Jamaique, moulu
- 10 - 15 pruneaux, secs, dénoyautés
- 8 figues séchées
- 250 g de semoule de blé
- 50 - 100 g de raisins
- 60 g de miel, selon votre goût
- 50 g d'amandes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3560 kJ / 851 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 131 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Ragoût d'agneau
1h 45min
Goulash de pommes de terre
1h
Chili de boeuf et feta au citron
45min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Poulet au poivron rouge
1h 5min
Paella aux haricots rouges
55min
Bolognaise au soja
40min
Poulet oriental au couscous
45min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40min
Poulet citron
50min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Curry de poulet Thaï rapide
40min