Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 brins de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 4 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 500 g d'épaule d'agneau, en morceaux (4 cm)
- 3 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 60 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes
- 80 g de navets
- 200 g de courgettes
- 300 g de couscous, moyen
- 850 g d'eau
- 1 ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 100 g de raisins
- 260 g de pois chiches en boîte, égouttés
- 1 pincée de poudre de safran
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3527 kJ / 843 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 28 g
Alternative recipes
Minestrone
45 分
Curry de poisson
35 分
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45min
Poulet au garam masala
50 分
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1h
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 分
Couscous royal
1小時 10 分
Nouilles sautées aux légumes
30min
Bolognaise au soja
40 分
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35 分