Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
TM5 TM6

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

3.6 (5 ratings)

Ingredients

  • 1 knoflookbol
  • 35 g olijfolie
  • 250 g ui, gehalveerd
  • 30 g honing
  • 40 g graanmosterd
  • 10 g Dijon mosterd (optional)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 el verse rozemarijn, enkel de blaadjes
  • 2 tl zout
  • 4 kippenborstfilets (ong. 650 g)
  • 800 g bloemkoolroosjes
  • 130 g melk
  • ¼ - ½ tl vers gemalen peper, naar smaak
  • 1 tl verse tijmblaadjes

Nutrition
per 1 portie
Calories
1596 kJ / 381 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
17 g
Fat
12 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes