Preiquiche

Preiquiche

4.8 9 rating

Prep. 15min

Total 1 h 45min

4 porties

Ingredients

Het deeg

bloem
300 g
fijn zout
½ tl
boter koud, in blokjes
150 g
eierdooier
1
water ijskoud
50 g

De vulling

Gouda kaas in stukken
200 g
gekookte ham in stukken
150 g
slagroom (ong. 48% vet)
200 g
eieren
4
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
fijn zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
prei in ringen (5 mm)
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Fat 81 g

Carbohydrates 63.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voordeel menu's 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50min

Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

No ratings

Yoghurt met kokosnoot

Yoghurt met kokosnoot

12 h 15min

Chocoladetaart en gezouten karamel

Chocoladetaart en gezouten karamel

3 h 15min

Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

1 h

Perziken en pruimen 'Cobbler'

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1 h

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Pasta met prei en ajvar

Pasta met prei en ajvar

30min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1 h 30min

Pastasalade met groenten

Pastasalade met groenten

1 h

Gehaktbrood

Gehaktbrood

1 h 20min