Insalata di orzo vegetariana

Insalata di orzo vegetariana

4.6 18 rating

Prep. 10min

Total 40min

8 porzioni

Ingredients

Orzo e verdure

200 g di orzo (cottura 10 minuti)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 zucchine a spaghetti
2 patate a tocchetti (1x1 cm)
1 peperone rosso pulito e a tocchetti (1x2 cm)

Terminare la preparazione

60 g olio extravergine di oliva
2 peperoncini jalapeño freschi a pezzi
100 g di formaggio Asiago a tocchetti (1x1 cm)
15 pomodori ciliegino a metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 25.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A piedi nudi nel parco 50 Recipes
Italy

Fantasia in vasetto 10 Recipes
Italy

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

You might also like...

Insalatona di orzo

Insalatona di orzo

40min

Farro saltato con piselli e carote

Farro saltato con piselli e carote

45min

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35min

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

45min

Farro alla nizzarda

Farro alla nizzarda

40min

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

30min

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova

40min

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1 h 35min

Insalata di farro e pollo

Insalata di farro e pollo

1 h 30min

Cous cous dell'orto

Cous cous dell'orto

30min

Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure

50min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min