Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

4.4 30 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

Pesto

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
15 g di pinoli
1 spicchio di aglio (optional) senz'anima
40 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
80 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1 pizzico di sale
15 - 20 pomodorini secchi sott'olio a striscioline

Terminare la preparazione

750 g di acqua
5 g di sale
240 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 2448 kJ / 585 kcal

Fat 29.3 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 69.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Riso basmati 5 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto con uva e gorgonzola

35min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1 h 30min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 h

Fesa di tacchino al curry

1 h

Orzo con straccetti di tacchino al limone

40min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55min

Corona di riso capesante e verdure

50min

Sardine al cartoccio

50min

Insalata di orzo vegetariana

40min

Zuppa di patate e mais

55min

Riso integrale al pesto di rucola

45min

Zucchine ripiene di uova

1 h