Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

4.1 41 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucchine tonde
1100 g di acqua
60 g di cipolla
20 g di burro
50 g di pancetta di maiale a cubetti
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 uova
4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
fior di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1245 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova alla francese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata zucchine e gamberi

45min

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

1 h

Caserecce alla verza e pasta di salame

35min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 h 30min

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Tagliatelle con pesto di rosmarino

35min

Uovo nuvola con cavolfiori

50min

Calamari ripieni alla norma

1 h 30min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 h

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1 h