Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
Prep. 10min
Total 20min
4 portions
Ingredients
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1 citron vert
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200 g de carottes violettes de préférence, pelées, en morceaux
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50 g de cacahuètes, grillées et salées
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10 g de menthe fraîche
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10 g de coriandre fraîche
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1 c. à café de sucre en poudre
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4 c. à soupe bombées de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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4 c. à soupe de sauce de soja
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2 c. à café d'huile de sésame (optional)
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800 g d'eau et un peu d'eau froide pour les nouilles
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180 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
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300 g de crevettes cuites, décortiquées (600 g entières)
Nutrition per 1 portion
Calories
291 kcal /
1218 kJ
Protein
21 g
Fat
13 g
Carbohydrates
21 g
