Wraps de quinoa et sauce coriandre

Wraps de quinoa et sauce coriandre

3.5 23 ratings

Prep. 25min

Total 40min

8 portions

Ingredients

1500 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de quinoa
2 œufs
100 g de carotte coupée en morceaux
½ concombre coupé en dés
1 oignon rouge coupé en deux
1 c. à soupe de moutarde
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de coriandre fraîche
250 g de yaourt nature
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ laitue iceberg émincée
8 tortillas de maïs
2 c. à café de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.4 g

Calories 1241.8 kJ / 295.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

Wraps 9 Recipes
France

You might also like...

Minitacos vegan

45min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1 h 10min

Curry au tofu fumé

40min

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade de boulgour, poivrons, abricots secs et amandes

45min

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Salade inca

50min

Légumes au quinoa

50min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Quinoasotto

35min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min