Bowl de légumes tout vert

Bowl de légumes tout vert

4.4 21 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

1 c. à soupe de jus de citron
200 g d'avocats coupés en morceaux
1 c. à café d'épices à chili
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
250 g d'asperges vertes
3 capsules de graines de cardamome
300 g de haricots verts frais éboutés
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 yaourts nature
1 c. à soupe de curry en poudre
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
sel
poivre moulu
150 g de petits pois frais écossés
75 g de mâche lavée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1966 kJ / 469 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°9 66 Recipes
France

You might also like...

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza

25min

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

Salade de butternut, feta, maïs et cranberries

35min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30min

Poke bowl

Poke bowl

30min

Légumes croquants, boulettes de chèvre

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Salade inca

Salade inca

50min

Légumes au quinoa

Légumes au quinoa

50min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Poke bowl vert

Poke bowl vert

1 h

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24 h 45min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35min