Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade de boulgour, aubergines et grenade
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
100 g de noisettes décortiquées grillées et salées
-
1000 g d'eau
-
200 g de boulgour
-
700 g d'aubergines en demi-rondelles de 1 cm d’épaisseur
-
250 g de yaourt nature
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
-
130 g de graines de grenade
-
1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), ciselé
-
sel
-
poivre moulu
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
15 g
Calories
2188 kJ /
523 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse Recettes express avec Thermomix®
120 Recipes
France
France
You might also like...
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25min
Salade de butternut, feta, maïs et cranberries
35min
Bowl de légumes tout vert
50min
Œufs brouillés au pesto de menthe
25min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45min
Légumes au quinoa
50min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 h 15min
Salade d'aubergine au yaourt
2 h 10min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé
55min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min